6 Aralık 2013 Cuma

KALPLİ ŞEKER HAMURLU PASTALAR




KUZUCUKLU PASTA


FENER BAHÇELİ PASTA

Arzu arkadaşıma teşekkürler..

ŞEKER HAMURLU KURABİYELER




Gönen'den Arzu arkadaşımın yaptığı şeker hamurlu kurabiyeler.Ellerine sağlık arkadaşım.

20 Nisan 2013 Cumartesi

PEYNİR TABAĞI

ŞEKER HAMURLU PASTA


 PANDİPANYA İÇİN MALZEMELER:

  • 4adet yumurta
  • 4 türk kahve fincanı şeker
  • 4 türk kahve fincanı un
  • 1 türk kahve fincanı su
  • 1 paket kabartma tozu
Yumurta ve şekeri 6-7 dk. çırpalım.Üzerine un,kabartme tozu ve suyu ekleyelim,1-2 dk. daha çırpalım.Tepsinin her yerini yağladıktan sonra hamurumuzu tepsiye dökelim ,180 derece fırında pişirelim.

PRATİK DOĞUM GÜNÜ PASTASI

Bu doğum günü pastası çok kısa sürede hazırlanabilecek zahmetsiz bir pasta.Hazır keki alıp kalp şeklini verdim ki,sanıyorum kalp şekli olanlarıda var .Arasına hazır pasta kreması,üzerine vanilyalı puding hazırlayıp döküyoruz.Dr.Oetkerin süsleme glazürüylede istediğiniz yazıyı yazabilirsiniz.

30 Mart 2013 Cumartesi

ARKADAŞLARLA TOPLANDIK






İKİ RENKLİ İRMİK TATLISI

 MALZEMELER:1 lt süt,7 kaşık irmik,14 kaşık şeker,vanilya(bu alt taban için)
Üst taban için:2,5 su bardağı vişne suyu(isterseniz portakal suyu veya diğer meyve sularınıda kullanabilirsiniz),1 paket vanilyalı puding,1 paket piknik bisküvi
YAPILIŞI:Meyve suyu ve puding karıştırılarak pişirilir.Hazırlanan puding kalıba dökülür.Bisküviler robotta öğütülür ve kalıptaki pudingin üzerine dökülür.Süt ,irmik ve şeker karıştırılır,pişirilir.Koyulaşan irmiğide pudingin üzerine kalıba dökülür.Ilındıktan sonra buzdolabında soğuduktan sonra servis edilir.


YAĞLI BOYA MANZARA

Ocak-2013      50*70

YAĞLI BOYA -GÜLLER

İlk yağlı boya çalışmam.   kasım-2012

DOSTLARLA KAHVALTI









ARKADAŞLARLA KAHVALTI




Arkadaşlarla 15 günde bir güzel kahvaltı masaları hazırlayıp,güzel sohpet eşliğinde kahvaltımızı ediyoruz.İşte bu fotoğraflarda öyle bir günde hazırladığım kahvaltı menüsü.
Bu tereyağları ,buzluklara koyarak dondurup servis ettim .Görsel olarak çok şirin görünüyorlar.

7 Ocak 2013 Pazartesi

PATATES PASTASI

MALZEMELER:
Patates,sosis,havuç,bezelye,turşu,mısır
Yapılışı:Malzemelerinizin miktarını kullanacağınız kaba göre siz ayarlayabilirsiniz.Patatesleri haşlayıp ezin ,içine tuz ve biraz tereyağ ilave edip iyice karıştırın.Kabınızın en altına bu patates püresinde koyun.Üzerine çok az sıvıyağda rendelenmiş,sotelenmiş havuç koyun.Tekrar patates püresi,rendelenmiş salatalık turşusu,patates püresi,mısır,patates püresi,bezelye koyun .Bu şekilde her
 malzemenin arasına püreden koyarak salatanızı hazırlayabilirsiniz.Farklı malzemelerde kullanabilirsiniz.Örneğin;pancar turşusu,yeşil soğan,mor lahana.Arzuya göre üzerine sarımsaklı yoğurt dökebilirsiniz.

SAKIZ MUHALLEBİSİ

  • Beyazı için:1 litre süt,3 çay bardağı un,3 çay bardağı şeker,2 çay bardağı su,1 paket vanilya,150 gr.margarin
  • Siyahı için:150 gr.margarin,bir parça bitter çikolata(ben yarısını kullanıyorum),3 çorba kaşığı kakao,3 çay bardağı toz şeker,3 yumurta
  • YAPILIŞI:Beyaz için gerekli malzemeleri bir tencereye koy ve hafif ateşte kaynayana kadar karıştırılır.Piştikten sonra  mikserle güzelce çırpılır.Islatılmış cam bir kaba boşaltılır.Kakaolu üst için margarin ve çikolata bir tencerede eritilir.Bunu diğer malzemelerle birlikte mikserle çırpılır.Doğrayıcılarlada çırpabilirsiniz,daha güzel çırpılıyor.Beyaz malzemenin üstüne dökülür.Ilındıktan sonra buzdalabına koyulur.SOĞUK SERVİS EDİNİZ