7 Ocak 2013 Pazartesi

PATATES PASTASI

MALZEMELER:
Patates,sosis,havuç,bezelye,turşu,mısır
Yapılışı:Malzemelerinizin miktarını kullanacağınız kaba göre siz ayarlayabilirsiniz.Patatesleri haşlayıp ezin ,içine tuz ve biraz tereyağ ilave edip iyice karıştırın.Kabınızın en altına bu patates püresinde koyun.Üzerine çok az sıvıyağda rendelenmiş,sotelenmiş havuç koyun.Tekrar patates püresi,rendelenmiş salatalık turşusu,patates püresi,mısır,patates püresi,bezelye koyun .Bu şekilde her
 malzemenin arasına püreden koyarak salatanızı hazırlayabilirsiniz.Farklı malzemelerde kullanabilirsiniz.Örneğin;pancar turşusu,yeşil soğan,mor lahana.Arzuya göre üzerine sarımsaklı yoğurt dökebilirsiniz.

Hiç yorum yok: