18 Şubat 2009 Çarşamba

MİNİK KEKLER

Malzemeler:
3 yumurta
3 kahve fincanı sıvıyağ
4 kahve fincanı maden suyu
7 kahve fincanı şeker
kabartma tozu
9 kahve fincanı un
kakao
vanilya
1 kahve fincanı kuru üzüm
1 kahve fincanı damla çikolata
portakal kabuğu rendesi
(kahve fincanı olarak türk kahvesi fincanı kullanılacak)
YAPILIŞI:
Şeker ve yumurta çırpıldıktan sonra içine sıvıyağ,maden suyu,vanilya,son olarakta un,kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesi konur ve karıştırılır.Kek hamurunun yarısı ayrılır.Yarısına kuru üzüm diğer yarısınada kakao ve damla çikolata ilave edilir ve küçük kek kalıplarına dökülerek pişirilir.

Hiç yorum yok: