HAVUÇLU PATATES TOPLARI

MALZEMELER:

• 4 tane patates
• 2 tane havuç
• sarımsak
• sıvıyağ
• yoğurt
• tuz

YAPILIŞI:Ptatesleri soyduktan sonra haşlayıp,püre yapın.Havuçları rendeleyip az sıvıyağda kavurun.Kavrulduktan sonra patateslere ilave edip iyice karıştırın.Tuzunuda koyduktan sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapıp servis tabağına yerleştirin.Üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.Sıvıyağda kızdırılmış toz kırmızı biberide üzerine döktükten sonra servis yapın.
AFİYET OLSUN.