KÖFTE

Malzemeler:

• Yarım kilo kıyma
• 2 dilim bayat ekmek
• 1 tane kuru soğan
• 1 tane yumurta
• karabiber
• tuz

Yapılışı:Ekmekleri ve soğanı rondodan geçirdikten sonra tüm malzemeler yoğurulur.Şekil verdikten sonra sıvıyağda kızartılır.