19 Ocak 2009 Pazartesi

YOĞURTLU KIRMIZI BİBER

Malzemeler:
4-5 adet kırmızı biber
1 su bardağı yoğurt
4-5 diş sarımsak
sıvıyağ
tuz
Yapılışı:Kırmızı biberler halka şeklinde kesildikten sonra sıvıyağda kızartılır.Sarımsakları ezdikten sonra yoğurda karıştırılır.İçine tuzunuda koyduktan sonra servis tabağına alınır.Üzerine kırmızı biberleride koyup servis yapılır.

Hiç yorum yok: