22 Ocak 2009 Perşembe

TAVUK SARMA

Malzemeler:
  • tavuk göğsü(ince kesilecek)
  • pastırma
  • kaşar peyniri
  • tereyağ
  • galeta unu
  • 1 yumurta
  • un
  • tuz

Yapılışı:Tavuk etlerinin içine pastırma ve kaşar peyniri koyduktan sonra sarın.Açılmaması için kürdanla tutturun.Önce una sonra yumurtaya,sonrada galeta ununa batırıp fırın tepsisine dizin.Üzerine bir parça tereyağı koyup 180 derece fırında pişirin.

Hiç yorum yok: