LEZZET ARTTIRICI ÖNERİLER

• Tavuk etinin daha yumuşak ,güzel kokulu ve lezzetli olması için pişirmeden önce tavuğu yarım limon ile iyice ovalayın.Sonra üzerine ve içine rendelenmiş limon kabuğu serpin.


• Fırında pişireceğiniz tavuğun iyi kızarması için ,tek yapmanız gereken üzerine tuz ve limon suyu sürmek...Dilerseniz ,bir miktar salça sürerek de lezzetini arttırabilirsiniz.


• Et haşlarken ,üzerine 1-2 adet karanfil saplanmış 1 adet soğanı da tencereye ekleyin.Nefis bir tat ortaya çıkacaktır.Haşlama suyuna katacağınız kereviz sapı da etin lezzetini arttıracaktır.


• Zeytinyağlı yemeklere biraz şeker atmak ,daha lezzetli olmasını sağlar.Ayrıca piştikten sonra ,yemek soğuyuncaya kadar tencerenin kapağını açmamak gerekir.Unutulmaması gereken bir nokta da; zeytinyağlı yemeklerin yeneceği günden bir gün önce pişirilip,ertesi güne kadar dinlendirilmesidir.